Backkurse

Du interessiert dich für veganes, glutenfreies Backen oder möchtest dein bereits erworbenes Wissen vertiefen? Dann ist der Ausnahmsweise Backkurs genau das Richtige für dich! Verbringe einen Sonntagnachmittag mit uns und backe allerlei Köstlichkeiten für zu Hause!

 

 

Diese theoretischen Punkte gehen wir gemeinsam durch:

  • Grundlagen des veganen Backens
  • Grundlagen des glutenfreien Backens
  • vegane, glutenfreie Warenkunde
  • wie mische ich meine eigene Mehlmischung?

 

Du gehst mit folgenden selbstgebackenen Köstlichkeiten nach Hause

  • 20cm Torte: wähle zwischen Schoko Nougat Torte, Mandel Weichsel Nougat Torte, Schoko Himbeer Torte, Mohn Himbeer Torte, Mandel Himbeer Torte, Haselnuss Nougat Torte oder Kokos Himbeer Torte
  • 6 Stück Muffins
  • ein kleines Bananenbrot oder Brownies

 

Hardfacts zum Backkurs 

  • 3,5 Stunden an einem Sonntag bei uns im Café (14:00 – 17:30 Uhr)
  • Gruppengröße von höchstens 9 Personen
  • selbst Gebackenes im Warenwert von 70€
  • Heft mit Theorie und Rezepten zum Kurs für zu Hause

Kosten

  • 129€ inklusive einem Getränk nach Wahl
  • 159€ inklusive Hardcover Backbuch und 2 Getränken

Termine wieder ab Frühjahr 2023 

 

Hier kannst du deinen Kurstermin anfragen: