Tartes

Frankreich ist bekannt für seine Küche und herausragende Patisserie. Vor allem Tartes mit ihrem herrlich mürben, leicht süßen Teig der mit allerlei Köstlichkeiten gefüllt werden kann, haben es mir angetan. Ich backe kleine Ausführungen, die genau richtig für eine, manchmal auch zwei Personen sind und den Tag garantiert versüßen.

Apfeltarte

*glutenfrei *vegan *laktosefrei *nussfrei *ohne Soja *zuckerfrei möglich

Sautierte Äpfel gebettet auf einer Schicht fruchtiges Apfelmus umhüllt von Mandel-Mürbteig. Was will man mehr?

und drin ist

Reis-, Hirsemehl, Kartoffel-, Maisstärke, Rohrohrzucker, Mandeln, Salz, Bourbonvanille, Alsan-Margarine, Zitronenschale, Sonnenblumenöl, Äpfel, Apfelmus, Marillenmarmelade

Preis
€ 4,90

Zitronentarte

*glutenfrei *vegan *laktosefrei *nussfrei *ohne Soja *zuckerfrei möglich

Ein französischer Klassiker. Frisch-säuerliche Zitronencreme in herrlichem Mürbteig.

und drin ist

Reis-, Hirsemehl, Kartoffel-, Maisstärke, Rohrohrzucker, Salz, Bourbonvanille, Alsan-Margarine, Zitronenschale, Zitronensaft, Apfelmus, Mandelmilch

Preis
€ 4,90

Schokoladentarte

*glutenfrei *vegan *laktosefrei *nussfrei

Intensive Schokoladenganache umgeben von feinem Mürbteig, verziert mit dunkler Schokolade. Auf Wunsch auch mit leichter Orangennote in der Creme.

und drin ist

Reis-, Hirsemehl, Kartoffel-, Maisstärke, Rohrohrzucker, Salz, Bourbonvanille, Alsan-Margarine, Zitronenschale, Xanthan, Kokosmilch, Schokolade (60%)

Preis
€ 4,90

weiße Schokoladen-Weichsel Tarte

*glutenfrei *vegan *laktosefrei *nussfrei

Weiße Schokoladencreme mit ganzen Weichseln verfeinert umgeben von frischem Mürbteig.

und drin ist

Reis-, Hirsemehl, Kartoffel-, Maisstärke, Zucker, Salz, Bourbonvanille, Alsan-Margarine, Zitronenschale, Xanthan, Kokosöl, Kakaobutter, Weichseln, Reismilch, Flohsamen, Sojalecithin

Preis
€ 4,90